Diese Frage habe ich mir heute gestellt, als ich unter eben diesem Baum saß, im Minutentakt eine Olive nach der anderen herunter und zum Glück nicht in mein Glas Rosé fiel und überhaupt, am 5. Oktober wird man eine solche Frage ja mal stellen können. Ich höre, in Deutschland ist es recht kühl und nass, hier auf Ibiza ist zwar windig aber warm, als wärs ein später Junitag. Eben von Candance Bushnell “One Fifth Avenue” ausgelesen und vor der Fahrt in die Stadt noch schnell die Fotos hochgeladen und für euch gepostet.

Seit fünf Tagen sind wir in diesem unserem Lieblingshotel hier auf der Insel, im Westen bei Santa Agnes gelegen. Traumhaft etwas oberhalb einer weiten Ebene mit Mandel- und Olivenbäumen. Nur 14 Zimmer und Suiten. Und essen, essen kann man hier, als wärs ein Sternerestaurant. Lammkarreè, frischen Fisch wie Wolfsbarsch natürlich, ibizenkische Wurst, Chorizo, Kartoffel-Gemüsekuchen…ein Traum. Einmal von diesem Platz gefangen genommen, hat man fast keinen Grund mehr, diesen Ort zu verlassen, das gemietete Auto macht auch Ferien, auf dem Parkplatz. Und wir pendeln zwischen Pool, Terrasse und Restaurant. Regen, Kälte…war da was? Alles vergessen. Weit weg. Nicht wahr. Jedenfalls nicht jetzt. Kommt schon noch früh genug. Eben noch einen Salat mit frischen Birnenstücken und Parmesanhobel gegessen sowie einen Shrimpssalat mit in Balsamicoreduktion gebratenem Spargel, frischen Spinatblättern und einem gebackenen Ziegenkäse auf einem dünnen Toast. Dazu wie gesagt Rosé und perliges Wasser. Mon Dieu!

Eine Restaurantempfehlung gibts für den Ibiza-Urlaub noch gleich dazu: “El Olivo” in Eivissa in der Oberstadt. Stühle und Tische auf der Straße, Mittelmeer-Küche wie Lammhirn oder Lammkarree. Hier geht einem auch kein Autofahrer auf den Nerv, da die Oberstadt in der Saison autofrei ist aber unbedingt reservieren, sonst kann es sein, dass man anstehen muss.

Zum Schluss: Das Hotel heißt “Es Cucons”, ich teile nun das Wissen mit euch um meinen absoluten Lieblingsplatz. Ein Traumhotel und diese hideaways hat man ja nicht so gern übervölkert und in aller Munde. Aber sei es drum. Es ist zu schön, um es allein zu genießen. Und Olivenbäume verlieren im Herbst nicht ihre Blätter, denn sie sind immergrün. Ähnlich wie der Mensch seine gute Laune und sein Haar, verliert der Olivenbaum seine Blätter nur bei Stress. Wieder was gelernt.